Dukan Diyetinde Ne Yedim Ne İçtim?

Merhaba

Gerçekten bu zamana kadar en çok soru aldığım konu sanırım bu oldu.

Ben de hepinize birden dilim döndüğünce cevap vermek istiyorum buradan.

İlk söyleyeceğim şey mutlaka ama mutlaka kitabı okuyun.

Daha sonra ise Dukan diyetine dair hazırlanmış 100 izinli besin listesini elinizin altında tutmanız gerek.

Sebze de olsa et de olsa yemenizin tavsiye edilmediği çeşitleri mevcut ve siz diyete uyduğunuzu sanarken aslında çoktan bozmuş olduğunuzu sonradan farketmenizi istemem.

Önce neyi yemediğimizden söz edeyim.

Bu diyette şeker ve yağ yok.

Sebzelerden aldığınız şekerden bahsetmiyorum tabiki.

Ancak ekstra şeker içeren ürünler malesef yasak yağı da sadece besinler tavaya yapışmasın diye gerekirse peçeteyle fazlasını alarak kullanıyoruz.

Ve evimizdeki süt ve süt ürünlerini mümkün olduğu kadar yağsız tercih ediyoruz.

Büyük marketlerde gerçekten yağ oranı çok düşük ürünler var.Mutlaka en düşük yağ oranı olanı seçmelisiniz. 

Onun dışında Dukan diyeti ile ilgili çok güzel tarifler paylaşan bloglar var.Benim de sıkça baktığım birini buraya koymuş olayım ve kendim ne yediğimden bahsetmeye başlayayım.

Saf protein günlerinde;

Önce kahvaltıdan başlayayım,eğer kitabı okuduysanız biliyorsunuzdur bu diyette en önemli gıdalardan biri yulaf kepeği.Sınırları olmakla birlikte bunu mutlaka tüketmeniz gerekiyor ve ben bazen yumurta ve dereotu gibi yeşilliklerle,bazen de yumurta ve tarçın,biraz da tatlandırıcıyla tuzlu tatlı krepler hazırlıyordum kendime.

Ama bunu çok nadir yaptım çünkü yulaf kepeğinin ağızda bıraktığı acımsı tattan hiç hoşlanmadım.

(Yulaf ezmesi ve yulaf kepeği aynı şeyler değiller bu arada)

Bu krepleri yaptığımda da yapmadığımda da ya haşlanmış yumurtanın beyazını yiyordum,ya da 3-4 yumurtadan hazırladığım yağsız peynirli omleti tüketiyordum.

Bir sınırı olmadığı için doyana kadar yiyebilirsiniz ancak bir yerden sonra zaten mideniz almayacak.

Öğle arası atıştırmalık vakitleri gibi saati belirli şeyler yapmadığım için kahvaltıdan sonra acıkmaya başladığımı hissettiğimde bir bardak yağsız süt içiyordum,ya da biraz yağsız yoğurt yiyordum,bazen izin verilen kadarıyla meyveli yoğurt tüketiyordum bazen de evde yulaf kepeğinden krakerimsi şeyler yapıp onları yiyordum.

Daha sonra öğle yemeği ve akşam yemeği olarak genellikle et,tavuk sote tükettim.

Yağsız yapışmayan bir tavada tavukları veya etleri kavuruyordum ve baharatlayıp yiyordum.

Yağsız kıymadan köfte hazırladığım veya balık yediğim günler de oluyordu tabi.

Siz de isterseniz bu besinleri istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.

Tabi yağsız şekilde pişirmenin yolunu bularak.

Ve eğer isterseniz size verdiğim linkten de araştırarak çok çeşitli yemekler çıkarabilirsiniz ama benim vaktim yoktu o yüzden de genelde tek tip beslendim.

Sebzeyle birlikte protein tükettiğiniz günlerde;

Diyetinize renk geldiğini hissettiğiniz ve iple çektiğiniz günler olacak bu günler.

Çünkü izinli sebzelerle salata hazırlayabilirsiniz,yağ sınırı olmak kaydıyla sebze yemekleri yapabilirsiniz.

Ama burada şöyle bir durum var ki sebzeyi özlediğinizden proteini aksatmamanız gerekiyor.

Yani öneri olarak ton balıklı salatayı söyleyebilirim.Ya da yumurta dilimleri,ızgara tavuk,vs. eklediğiniz salatalar veya etli sebze yemekleri.

Tabi isterseniz salatayı öğünlerinizde yemeklerinizden ayrı da kullanabilirsiniz.

Ama dikkat etmeniz gereken konu sınırı zorlamamak.

Evet doyana kadar yiyebileceğiniz yazıyor.

Yiyin de zaten ama abartmayın.

Bütün bunların dışında size bir menü oluşturmam imkansız.

Çünkü gerçekten yapabileceklerinizin sınırı yok.

Ben kendim de diyete renk katamadığım için size burada değişik tarifler veremem ama bulabileceğiniz linki bıraktım.

Onun dışında geçen yazdığım 1.5 ayda 15 kiloyu nasıl verdim yazımda bahsettiğim şeye burada da değineyim asla diyetisyen gibi bir sıfatım yok.

Sadece deneyimlerimi paylaşıyorum.

Bu yüzden karar verirken tek dayanağınız ben olmamalıyım.

Umarım işinize yarar bir yazı olmuştur ve umarım hepimiz günün birinde kilo sorunlarımızın olmadığı bir dünyada yaşarız.  :)

Son olarak da farklı sorularınız varsa bana ulaşırsanız cevaplamaya devam ederim.

Farklı yazılarda görüşmek üzere. :)